Raw food er kommet til Danmark. Som små paddehatte skyder der nye raw food cafeer op over alt i København. Jeg synes sku, de fleste af dem kaster glans over byens caféhimmel.
I dag trillede jeg forbi Simple Raw på Vesterbro og fik en absolut fremragende tallerken mad. 75 kroner. Oven i købet økologisk.
Squash vendt med basilikum creme, toppet med krydret tomatsauce samt linsebøf.
+ Avokado, spinat, citron, æble smoothie.
Top friskt og meget velsmagende. Og utroligt ok priser.