På denne kølige septemberdag, vil jeg lige slå et slag for en af mine gode venner:
Herbamare, hedder han.
Jeg er især glad for ham i suppesæsonen.
For selvom jeg får leveret sækkevis af helt i toppen grøntsager fra små nørdede biodynamiske gårde, så skal de gode grønne sager lige have en hjælpende hånd for at passere mine selektive smagsløg.
Og Mr. Herbamare comes in handy her. For det der med at få kogt en fond får jeg bare aldrig gjort, hvor gode intentionerne end er.
Hvis du er til suppe, er der en udmærket opskrift her.
Og lur mig om ikke en hel del flere finder vej hertil bloggen i løbet af de kommende koldere måneder.
Efter min mening er grønsagsbouillon fra Morga mange gange bedre.Prøv den og du køber aldrig herbamare igen.
Kære Anonyme,
Den kender jeg slet ikke. Men den må absolut afprøves. Tak for tippet. Hvor får man den hende? Helsekostforretninger oder?
Kh Nanna