Jordbærcitronmelisse smutti

Måske kan du huske den bagte havregrød?

Hvis ikke så pyt.

I den forbindelse kom jeg til at love opskriften på den jordbærcitronmelisse smoothie, jeg serverede til.

Og jeg må jo hellere holde, hvad jeg lover.

Så her får du opskriften.

Der er cirka til 3-5 personer – afhængigt af hvad du ellers serverer.

Det skal du bruge:

300 g frosne jordbær

1 ½ banan

Skal af 1 citron + evt. lidt saft.

1 stor håndfuld citronmelisse

1 knsp vaniljepulver

4 dl usødet mandelmælk

2 dadler

1 spsk lecithin granulat

2 spsk hørfrøolie

Kom alt undtagen olie i en blender. Blend løs.

Kom olien i til sidst. Blend kort.

Server.

Fx til en omgang bagt havregrød, hvis du har den slags lyster.