Mens vi venter på, at de danske hybenbuske for alvor begynder at blomstre og modne bær, vil jeg gerne lige slå et slag for dette udmærkede produkt:
Hybenpulver har fået en renæssance i de seneste år. Og heldigvis for det. De er smækfyldt med C-vitamin, bioflavonoider og phytokemiske stoffer! Og så er der noget, der tyder på, at det er godt bivirkningsfrit middel mod gigt samt ømme og stive led. Se bare her.
Jeg kommer det i smoothies, ovenpå grød eller i konfektkugler. Det smager skønt og let syrligt!